舌尖上的五常大米|稻花香大米|稻丰十月品牌稻花香5千克详细介绍
五常是从1835年开始种植水稻的,距今已有176年的历史。
五常从1993年提出绿色战略口号,率先举起水稻这面“大旗”,树***的品牌。
1993年五常有130万亩稻田(2000年有160万亩),提出的口号是:百万***,10亿精加工,占领大市场,富裕老百姓。
1994年10月使用国家***的标志。
1995年成为中国仅有的7个大米***之一,也是我市的中国***大米产品。
五常市于1999年成立了大米协会,同时组建了大型产业化***———绿风优质米开发集团。
2001年,五常市开始整合稻米资源及品牌,凡是在五常划定产区所产稻谷,集中打“五常大米”一个品牌,根据不同品种,分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称。
2003年,五常大米商品量达4亿多公斤,每公斤比其他大米售价高出0.12元,稻农增收5000多万元。
功效
中医认为大米性味甘平,有***、健脾***、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”。[4] 荣誉
1996年获中国国际食品博览会“国际食品质量之星”和“国际***食品”称号;
2001年1月被美国绿色营养协会认证为达标产品,五常大米已打入日本、韩国、俄罗斯和香港等地区。
2013年1月,“五常大米”证明商标被评定为“***
产地
编辑五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。五常山清水秀,更是鱼米之乡。
地貌特征:
五常稻作区是一个三面环山,开口朝西的盆地,东南部山脉挡住了东南风,而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。
日照:
水稻生长季节(4月—9月)为1080h—1370h。
气温:
水稻生长季节(4月—9月)日平均气温17℃,昼夜温差10℃,温差20℃。无霜期110d—160d。
水稻生长季节(4月—9月)大于等于10℃的积温为2700℃—3000℃。
降水:
水稻生长季节(4月—9月)降水量为250㎜—650㎜,平均480㎜。
土壤:
土壤类型主要为砂壤土和草甸土。耕层土壤PH值6.0—7.2,平均PH值6.5;有机质平均含量为4.24%;碱解氮平均含量108㎎/㎏;***磷平均含量32㎎/㎏;***钾平均含量215㎎/㎏;全氮0.12%;内梅罗综合指数为0.541。
水源:
保护区内河流总长2468㎞,河网密度0.33km/平方公里,平均年径流量32.10亿立方米,年径流深248.7㎜。地下水为山区基岩裂隙水,高平原潜水和平原层间水,可开采储量为7亿立方米。水质均符合GB5084要求。
环境空气:
符合GB3095—1999中二级规定。
原料稻谷:种子选用五优稻系列、松粳系列及通过审定并符合五常种
植条件的其他粳稻品种。种子质量应符合GB4404.1要求。适宜品种有(五优稻4号(稻花香2号)、松梗9号、松粳12号、松粳13号、龙洋1号、五优稻1号、东农425、东农428、东农429、东农430、松梗6号、松粳10号、绥粳9号、绥粳4号、垦稻12号、龙香稻2号、龙庆稻1号、北稻5号、龙稻7号、松粘1号、莎莎妮)
栽培技术应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。
加工工艺:
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等,亦可有抛光或色选。
大米加工中除添加符合GB5749要求的水外,不添加任何物质。
感官指标:
应有五常大米固有的气味,没有异味。
蒸煮时应有***的米香味,饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性,冷却后仍能保持良好口感。感官要求按GB/T5492的规定执行。
联系人:王经理
电话:15945664022
五常市润田水稻种植合作社 没周磨米3次 ***新鲜米质、口感